MTDG – Team / Diätologie

Teamleitung MTDG: Erika Schrattenholzer M. A., Diätologin

Team:
Das Team ist für die gesamte ernährungsmedizinische Versorgung der PatientInnen des Sozialmedizinischen Zentrums Baumgartner Höhe Otto-Wagner-Spital, des Sozialmedizinischen Zentrums Baumgartner Höhe Pflegezentrum und des Orthopädischen Krankenhauses Gersthof zuständig.


Aufgabenbereiche
Im stationären sowie im tagesklinischen Bereich und in der Internen Ambulanz:

  • individuelle Ernährungstherapien (ETH)
    Betreuung der PatientInnen während des Aufenthaltes mit einer speziellen, auf ihre medizinischen Bedürfnisse abgestimmten Kost

  • Ernährungsberatungen (Einzel- und Gruppenberatungen)
    Ist eine Information/Schulung für eine an die Diagnose angepasste Ernährung


Im Bereich der Küche:

  • Erstellung und Aktualisierung der Speisepläne in Absprache mit den Produktionsverantwortlichen der Küche
  • fachliche Anleitung des Diätplatzes der Küche
  • Wartung der Rezeptdatenbank (Sanalogic ®)


Interdisziplinäre Zusammenarbeit:

  • Arbeitskreis Klinische Ernährung mit der hausinternen Apotheke
  • Mitarbeit im Palliativ Team auf der Pulmologie und Geriatrie
  • Konsistenzoptimierung der Kostformen gemeinsam mit den Logopäden
  • Mitwirken im Gesundheitsförderungs-Team


Kontakt:

Erika Schrattenholzer M. A.
Diätologin und Teamleiterin
Sozialmedizinisches Zentrum Baumgartner Höhe
Otto Wagner Spital mit Pflegezentrum
Baumgartner Höhe 1
A - 1140 Wien
TEL: +43 1 910 60 - 11 094
FAX: +43 1 910 60 - 11 088
E-Mail: erika.schrattenholzer@wienkav.at

 

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